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하늘마 효능 부작용 먹는법 하늘마의 제철은 가을 10월~11월로 산의 장어라고 불리는 작물입니다. 하늘마에서 나오는 찐덕한 '뮤신'성분 때문에 '산의 장어'라고 불립니다. 뮤신이라는 점액질은 위벽을 보호하고, 소화성 위궤양 예방에 효과가 있습니다. 마는 열을 가하면 영양소가 쉽게 파괴되므로 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 보통 많이들 알고있는 마는 근채류로 땅 속 뿌리 열매인데, 열매처럼 주렁주렁 달리는 것이 특징입니다. 열매마라고도 불리는 하늘마는 땅속에서 자라는 일반 마와 다르게 줄기에 주렁주렁 달려 있습니다. 하늘마, 열매마, 우주마 라고도 부릅니다. 하늘마 효능 ​1. 골다공증 예방 효과 하늘마는 다른 마보다 2~3배 많은 칼슘 성분이 들어있습니다. 아르기닌, 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 하여 골다공증 예방에 도움을 줍니다.. 2021. 10. 26.
고추 효능 및 부작용 고추 고르는 법 고추는 길이가 약 6~9cm 정도로 가지가 많이 생기고 잎은 길고 둥글며 끝이 뾰족합니다. 열매가 된 고추의 경우 짙은 녹색을 띄지만 익어 가면서 점점 빨갛게 색이 변합니다. 고추의 껍질과 씨에는 캡사이신이 많이 들어 있어서 매운 맛이 납니다. 고추에는 항산화 성분, 비타민C 성분 등 건강에 도움되는 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 체중감량이나 혈액순환에 효과가 있습니다. 이러한 고추에는 어떤 효능이 있는지 고추 효능 10가지 및 고추 부작용, 고추 고르는 법에 대해 더 자세히 알아보겠습니다. 고추 효능 10가지 1. 감기 예방 효과 고추에 들어있는 비타민 A, 비타민 C 성분은 감기 예방에 효과적입니다. 호흡기에 대한 저항력과 면역력을 높이고 빠른 회복을 도와주는 역할을 합니다. 2. 스트레스 감소 효.. 2021. 10. 26.
단호박 효능 10가지 및 부작용 단호박 고르는법 단호박은 겉은 초록 빛깔을 띄고 매우 단단하며 내부는 노란색 고구마처럼 진한 노란빛을 띄고 있는것이 특징입니다. 단호박은 서양호박의 한 품종으로 미니단호박, 밤호박 등으로 구분되어 집니다. 식사대용이 가능한 식품으로 녹말, 무기염류, 비타민 등 다양한 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 단호박이 칼로리는 100G당 60~70Kcal 정도 됩니다. 단호박에는 비타민이 풍부하게 들어있는데 그중 비타민C가 풍부하게 들어 있습니다. 열에 강한 성질을 가지고 있어서 조리한 후에도 다른 야채에 비해 손실되는 양이 훨씬 적은 것이 특징입니다. 베타카로틴 성분은 조리후에도 함량의 차이가 거의 없습니다. 단호박 효능 10가지 1. 위장 건강 효과 단호박에 들어있는 펙틴 성분은 위 점막을 보호해주는 역할을 합니다. 소화를 촉.. 2021. 10. 24.
감자 효능 부작용 보관법 감자 칼로리는 100g짜리 감자 한 개 기준으로 86kcal 입니다. 수분이 77g, 탄수화물(전분)이 19g, 단백질이 2g, 기타 무기질로 이루어져 있습니다. 특히 햇감자에 비타민이 많이 함유되어 있는데 쪄 먹을 경우 그 효능이 더 좋습니다. 감자는 가지과의 한 종류로 가지과에는 감자 이외에도 고추, 토마토, 가지 등이 속합니다. 이러한 감자의 다양한 효능은 어떤 것이 있을지 감자 효능 감자 부작용 감자보관법에 대해 알아봅시다. 감자 효능 1. 혈압 조절 효과 감자는 혈압 조절에 효과가 있습니다. 특히 감자 조리를 건강하게 한다면 효과가 더욱 높습니다. 기름에 튀기지 않는 조리법, 예를 들면 굽거나 찌는 조리법은 혈압 조절에 중요한 역할을 합니다. 2. 염증 감소 효과 감자는 위와 십이지장, 궤양을 .. 2021. 10. 23.

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