단호박 효능 10가지 및 부작용 단호박 고르는법

단호박은 겉은 초록 빛깔을 띄고 매우 단단하며 내부는 노란색 고구마처럼 진한 노란빛을 띄고 있는것이 특징입니다.

단호박은 서양호박의 한 품종으로 미니단호박, 밤호박 등으로 구분되어 집니다.

식사대용이 가능한 식품으로 녹말, 무기염류, 비타민 등 다양한 성분이 풍부하게 들어 있습니다.

단호박이 칼로리는 100G당 60~70Kcal 정도 됩니다.

단호박에는 비타민이 풍부하게 들어있는데 그중 비타민C가 풍부하게 들어 있습니다.

열에 강한 성질을 가지고 있어서 조리한 후에도 다른 야채에 비해 손실되는 양이 훨씬 적은 것이 특징입니다.

베타카로틴 성분은 조리후에도 함량의 차이가 거의 없습니다.

단호박 효능 10가지

1. 위장 건강 효과

단호박에 들어있는 펙틴 성분은 위 점막을 보호해주는 역할을 합니다.
소화를 촉진시켜 위장 건강에 도움을 줍니다.
위장 건강 뿐만 아니라 위궤양, 위염 개선에도 효과가 있습니다.

2. 당뇨 예방 효과

단호박에 들어있는 코발트 성분은 신진대사를 촉진하여 인슐린 세포에 필수 원소 합성을 지원하는 역할을 합니다. 혈당을 낮추는 효과가 있어서 당뇨 예방에도 효과가 있습니다.

3. 이뇨작용 효과

단호박에 들어있는 펙틴 성분은 이뇨작용을 촉진하여 체내의 노폐물 배출에 도움이 됩니다.
칼륨 성분은 나트륨 배출에 효과가 있어서 붓기 완화에 효과적입니다.

4. 피부 미용 효과

단호박에 들어있는 비타민C 성분은 피부 건강에 효과가 있습니다.
기미, 주근깨 예방를 예방하고 멜라닌 색소 억제 및 콜라겐 생성에 도움이 됩니다.
이렇게 다양한 피부 미용 효능이 있습니다.

5. 다이어트 효과

단호박은 지방의 함량이 적고 식이섬유가 풍부하여 적은 양을 섭취하고도 포만감이 높습니다.
당도가 높아 먹기에도 편합니다.
식이섬유는 장 운동을 촉진하여 변비를 완화하고 예방하는 데에도 많은 도움이 됩니다.

6. 안구 건강

단호박에 들어있는 비타민A 성분은 로돕신의 재합성을 촉진해줌으로써 눈의 피로를 개선해 줍니다. 시력을 보호하고 안구 건강에도 효능이 있습니다.
베타카로틴 성분은 체내 흡수를 통해 비타민A로 전환됨으로써 시력 개선 및 안구 질환을 예방하는데 효과적입니다.

7. 혈관 건강 효과

단호박에 들어있는 비타민과 무기질 성분은 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 합니다.
베타카로틴 성분은 혈중 노폐물의 배출을 도와주어 혈전을 방지합니다.
이로 인해 혈액순환을 원활하게 도와줍니다.
혈관벽을 강화시켜주어 혈압 안정에 도움이 됩니다.
이로써 고혈압, 동맥경화 등 혈관 질환을 예방하는데 효과적입니다.