변비는 대장의 연동운동 저하되어 정상적으로 배변이 이루어지지 않는 증상을 말합니다. 배변 횟수가 1주일에 2회 미만이거나 굳은 변이 나오거나 혈변을 동반하는 경우가 생기게 됩니다. 어린이는 보통 성장하면서 장의 운동이 변화합니다. 3~4세 정도가 되어야 성인처럼 1~2일에 1~2회 정도의 배변을 할 수 있습니다.변비의 원인으로는 나이 증가, 식사량 감소, 운동 부족, 수분 부족 등이 있습니다.
변비가 오면 배변의 배출이 어렵고 딱딱한 변으로 인해 항문에 출혈이 생길 수 있습니다. 노폐물이 배출이 안되어 몸 안에 독소가 쌓기 때문에 건강에도 좋지 않습니다. 따라서 변비에 좋은 음식을 자주 섭취하여 변비를 예방하는 식습관이 중요합니다.
오늘 이 시간에는 변비에 좋은 음식 10가지를 알아보도록 하겠습니다.
1. 배
배는 달콤한 과일로 비타민과 항산화제가 풍부하게 들어있습니다. 또한 섬유질과 물이 많아 변비에 많은 도움이 됩니다. 배 한개의 칼로리는 60Kcal로 칼로리가 낮은편에 속합니다.
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2. 양배추
양배추에는 비타민A, 비타민B, 비타민C, 칼슘, 철분 등 각종 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 특히 식이섬유가 많아 장 운동을 촉진합니다. 양배추는 위장을 튼튼하게 만들어주는 비타민 U 성분이 풍부하며 양배추에 함유된 수분이 장 속 변을 부드럽게 하는 역할을 합니다. 이로써 양배추를 섭취하면 노폐물과 독소 배출에 도움을 주어 변비에 좋은 역할을 합니다.
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3. 자두
자두에 들어있는 소르비톨 성분은 물을 장으로 끌어 들여서 장 운동을 촉진시켜 변비를 완화하는데 도움을 줍니다. 많은 섬유질을 포함하고 있으며 비타민 A와 칼륨을 함유하고 있습니다.
4. 바나나
바나나에 들어있는 펙틴과 올리고당은 장내 착한 박테리아를 증가시켜 장의 운동을 활발하게 도와줍니다. 또한 장내 유익균들의 먹이가 되어 변비에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 덜 익은 바나나의 경우 탄닌 성분이 있어 오히려 변비를 유발하기 때문에 잘 익은 바나나를 섭취하는 것이 중요합니다.
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5. 키위
키위는 비타민C, 비타민E, 폴리페놀 등 항산화물질 뿐만 아니라 식이섬유도 풍부하게 들어 있습니다. 키위의 수용성 식이섬유가 장내 유익균의 먹이가 되어 장 환경을 좋게 개선하며 변을 부드럽게 만들어 줍니다.키위는 소화촉진에도 도움을 주고 있습니다.
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6. 사과
사과에는 펙틴, 셀룰로오스, 리그닌 성분과 유익한 식이섬유가 많이 들어 있습니다. 이들 성분은 변비와 대장암 등을 예방하며 체내 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 특히 사과 껍질에 식이섬유가 많기 때문에 사과는 껍질채 씻어 먹으면 그 효능이 더 좋습니다.
2021.10.20 - [분류 전체보기] - 사과 효능 보관법 부작용 세척법
7. 매실
매실에 들어있는 카테킨산 성분은 장 속에 유해균을 억제하고 장의 연동운동을 조절해 대장 기능을 정상적으로 유지할 수 있도록 도움을 줍니다. 복통이 생기거나 소화가 안될 때 매실차를 마시는 것도 이와 같은 원리입니다.
8. 고구마
고구마에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다. 셀룰로오스와 리그닌 형태의 식물성 섬유질이 변이 대장을 통과하는 시간을 줄여 변비에 좋은 효과가 있습니다. 전분을 분해하는 효소와 장 기능을 원활하게 도와주는 비타민B1 성분도 풍부하여 배변활동에 도움을 줍니다.
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9. 브로콜리
브로콜리는 섬유질의 슈퍼 공급원으로 칼로리가 낮고 영양소가 풍부합니다. 브로콜리를 요리하면 섬유질 함량이 감소할 수 있으므로 브로콜리를 생으로 먹는 것이 좋습니다.
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10. 해조류
김, 미역, 다시마 등 해조류는 대표적 알칼리성 식품으로 피를 맑게 하는 효능이 있습니다. 또한 변비에 좋은 음식입니다. 미역과 다시마에 들어있는 식이섬유의 일종인 알긴산 성분은 체내 노폐물을 흡착해 몸 밖으로 배출하도록 도움을 줍니다.
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이외에도 하루에 적당량 수분인 물을 충분히 섭취하고 유산균 요거트를 먹는 것도 변비에 도움이 된다고 하겠습니다.
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