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사과 효능 보관법 부작용 세척법

by minijua 2021. 10. 20.

사과는 우리나라 사람들이 많이 섭취하는 과일중에 하나로 제철은 10월~12월 사이입니다.

사과의 칼로리는 100g당 57kcal로 낮은 편에 속합니다.

사과는 알칼리성 식품으로 칼로리가 낮고 식이섬유가 많이 포함되어 있습니다.

식이섬유는 혈관에 쌓여있는 나쁜 콜레스테롤을 밖으로 배출하고 유익한 콜레스테롤을 증가시켜 주는 역할을 합니다.

이로써 동맥경화, 고혈압, 변비, 암 예방에 좋고 다이어트에도 효과가 있습니다.

 

이렇게 우리 몸에 좋은 사과의 다양한 효능, 사과 보관법, 사과 부작용, 사과 세척법에 대해 좀 더 자세히 알아보겠습니다.

 

사과 효능 10가지


사과 효능 1. 혈관 건강 효과

사과에 들어있는 폴리페놀 성분은 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 혈전이 생기는 것을 예방해 줍니다.
혈액 순환과 혈류 개선에 도움이 되고 고혈압이나 동맥경화와 같은 혈관 관련 질환 예방에 효과가 있습니다.
사과의 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물을 밖으로 배출하는데 도움을 줍니다.
이로써 혈압을 내려주어 고혈압을 예방하는데 효능이 있습니다.

사과 효능 2. 암 예방 효과

사과에 들어있는 펙틴 성분은 대장암을 예방하는 유익한 지방산을 증가시키는역할을 합니다.
사과의 폴리페놀 성분은 대장 내에서 장내 항암 물질 생산을 도와 줍니다.
사과 속 플라보노이드 성분은 항산화 종양 증식 억제 작용을 합니다.
피토케미컬 성분은 암을 유발하는 활성산소를 억제해주고 발암물질로부터 보호해 줍니다.
이러한 다양한 효능으로 대장암이나 전립선암, 간암, 폐암, 유방암 등 각종 암 예방에 효과적입니다.

 

사과 효능 3. 변비 예방 효과

사과에 들어있는 펙틴 성분은 암 예방 뿐만 아니라 변비 예방에도 효과가 있습니다.
이는 장의 연동운동을 촉진하고 장 내 유해물질의 배출을 도와주는 역할을 합니다.

변비를 예방 및 숙변 제거에도 도움이 됩니다.
펙틴 성분은 사과의 껍질 쪽에 많이 들어 있으니 사과를 껍질채 먹는 것이 더욱 효과가 있다고 할 수 있습니다.

사과 효능 4. 당뇨 예방 효과

사과의 폴리페놀 성분은 췌장의 베타 세포에 대한 조직 손상을 예방하고 체내 인슐린을 생산하여 당뇨병 예방에 도움이 됩니다.
사과에 들어 있는 퀘르세틴 성분은 혈당의 상승을 지연시켜주고 칼륨 성분은 체내에 쌓여있는 나트륨의 배출에 효과가 있습니다.

 

사과 효능 5. 피부 미용 및 노화 예방 효과

사과에 들어 있는 안토시아닌, 퀘르세틴 등의 항산화 성분은 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하게 됩니다.
이 성분은 세포의 노화나 피부 조직의 손상을 막는데 효과가 있습니다.
사과의 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 활발히 해 줍니다.
멜라닌 세포의 생성을 억제함으로써 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다.

사과 효능 6. 체중 감량 및 다이어트 효과

위에도 언급했듯이 사과는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부합니다.
사과의 칼로리는 100g당 57kcal로 낮은 편에 속합니다.
사과의 식이섬유는 변비를 예방하는데 도움이 되고 식단을 조절하는데 효과가 있습니다.
식이섬유는 포만감을 높여주고 체내에 쌓여있는 독소의 배출을 돕습니다.
사과 껍질에 들어 있는 우르솔산 성분은 비만 억제에 도움을 줍니다.
사과의 애플 페논 성분은 소화관의 콜레스테롤 흡수를 막아줍니다.
체지방의 분해 및 배출을 도와 체중감량에 효능이 있습니다.

 

사과 효능 7. 잇몸 건강 효과

사과에 들어있는 비타민은 잇몸병과 충치 예방에 도움을 줍니다.
사과의 산 성분은 치아를 하얗게 만들어주기 때문에 치아 미백에도 효과가 있습니다.
침샘을 자극하여 입 냄새를 제거해 뿐만 아니라 잇몸 건강에도 효과적입니다.

사과 효능 8. 면역력 증진 효과

사과에 들어있는 비타민C 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진하는 역할을 합니다.
이로써 감기나 외부에서 유입되는
바이러스와 질병으로 우리 몸을 보호 합니다.
사과는 면역력을 높이는데 좋은 효능이 있습니다.

 

사과 효능 9. 심장질환 예방 효과

사과에 들어있는 피토케미컬 성분은 심장질환에 위협이 되는 활성산소를 억제해주는 역할을 합니다.
뿐만 아니라 나쁜 콜레스테롤의 산화를 방지해 주는데 도움이 됩니다.

이로써 심장질환을 예방하는데 효능이 있습니다.

사과 효능 10. 피로 회복 효과

사과에 들어있는 산, 구연산 등 유기산 성분은 체내에 필요한 에너지 생성에 도움을 줍니다.
우리 몸 속에 쌓인 피로 물질을 밖으로 배출하는데 효과가 있습니다.
사과의 비타민 C 성분은 피로 유발 물질인 젖산의 분비를 억제하여 피로 회복에 효능이 있습니다.

 

사과 보관법


사과를 보관할 때는 서늘한 장소가 좋습니다.

사과를 신문지나 랩으로 사과를 하나씩 감싸 주어 사과가 서로 부딪히지 않게 합니다.

서로 부딪힐 경우 쉽게 상할 수 있습니다.

상자나 플라스틱 통에 넣어 뚜껑을 덮지 않고 빛이 들지 않는 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

 

사과 부작용


사과는 저녁에 먹는것보다 아침에 먹는 것이 더 효과적입니다.

사과를 먹게 되면 체내에서 소화되는데 시간이 오래 걸리기 때문에 아침에 먹는 것이 좋습니다.
사과 씨앗에는 천연 독소가 포함되어 있어기 때문에 사과 씨는 먹지 않도록 합니다.

 

사과 세척법


사과 세척을 위해 찬물에 담근 후 식초를 풀어줍니다.
식초 물에 약 5분 정도 담가주었다가 흐르는 물에 헹구어 씻어 냅니다.

혹은 식초 대신 베이킹소다로 세척하여도 됩니다.

베이킹소다를 이용해 뽀득 뽀득하게 닦아준 후 흐르는 물로 깨끗하게 씻어 냅니다.

 

 

 

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