녹두 효능 부작용 고르는 법
오늘은 녹두 효능, 녹두 특징, 녹두 부작용, 녹두 고르는 법에 대해서 알아봅시다. 녹두 특징 녹두는 녹색을 띠는 콩이라고하여 이름이 붙었습니다. 녹색종 외에도 갈색, 흑갈색, 노란색 등 다양한 색으로 재배되고 있습니다. 녹두가 들어간 음식으로는 녹두 빈대떡, 차, 술, 청포묵, 떡고물 등이 있습니다. 녹두는 고구마 전분과 섞어 당면을 만들 때도 사용되고, 녹두에서 싹을 틔운 숙주로는 다양한 요리로 만들어 먹습니다. 녹두는 체내 독성 물질을 배출시키고 유해 물질을 막아주는 해독 능력이 뛰어난 식품으로 알려져 있습니다. 녹두의 효능에 대해서는 아래에서 좀 더 자세히 알아봅시다. 녹두 효능 10가지 1. 당뇨 예방 효과 녹두에 들어있는 아연 성분은 몸 안의 인슐린 작용을 높여줍니다. 비타민 B와 미네랄 등..
2021. 10. 20.
