김 효능 부작용 좋은 김 고르는 법

김은 다른 일반 해조류에 비해 단백질 함량이 높게 함유되어 있습니다.

단백질과 비타민, 무기질이 풍부해 여러가지 좋은 효능을 가지고 있습니다.

김의 첫 채취는 10월 말부터 시작하는데 겨울철에 채취한 김이 더 맛이 좋다고 합니다.

김 칼로리는 마른김의 경우 100g당 174kcal, 조미김 칼로리는 100g당 307Kcal 정도 입니다.

김 효능을 간단히 살펴 보자면 노화 방지, 골다공증을 예방, 면역력 향상, 숙취 해소 등이 있습니다.

이 외에도 김은 어떤 다양한 효능이 있는지 김 효능 부작용 좋은 김 고르는 법에 대해 자세히 알아봅시다.

김 효능

1. 체중감량 및 다이어트 효과

김의 칼로리는 앞에서도 언급했듯이 마른김의 경우 100g당 174kcal, 조미김 칼로리는 100g당 307Kcal 정도 입니다.

김은 칼로리가 거의 없고 고단백질 식품으로 잘 알려져 있습니다.

다이어트시 부족하기 쉬운 단백질을 보충할 수 있습니다.

지방이 쌓이는 것을 억제시켜서 체중감량에 도움을 줍니다.

소금간이 된 조미김은 다이어트에 도움이 되지 않으니 조미가 되지 않은 마른김을 섭취하는것이 체중감량에 효능이 있습니다.

2. 간건강 및 숙취해소 효과

김에 들어있는 타우린 성분은 알코올을 분해하고 간의 해독 작용을 도와줍니다.

이로써 김은 숙취해소를 도와주고 간기능을 튼튼하게 해 줍니다.

타우린 성분은 간세포를 보호하고 활성화시켜주어 간 건강에 도움이 됩니다.

과음으로 인해 손상된 간을 회복시켜주고, 알코올의 분해를 촉진하게 됩니다.

이로써 김은 간 건강 및 숙취해소에 효과가 있습니다.

3. 빈혈예방 효과

김에 들어있는 철분과 엽산 성분은 헤모글로빈 생성을 돕는 작용을 하게 됩니다.

이로써 김은 헤로글로빈 생성을 도와 빈혈 예방에도 도움이 됩니다.

4. 피부건강 효과

김에 들어있는 다양한 비타민 성분은 피부 속 노폐물을 제거하는 역할을 합니다.

또한 피부에 영양을 공급해주어 피부미용에 효과가 있습니다.

여러 비타민 성분들의 항산화 작용을 통해 피부 노화를 예방해 줍니다.

활성산소를 제거해줌에 따라 피부 미용 및 피부 노화를 예방하는데 도움이 됩니다.

5. 혈관건강 효과

김에 들어있는 알긴산 성분은 콜레스테롤이 체내에 쌓이는 것을 막아주는 역할을 합니다.

또한 칼륨 성분이 풍부하기 때문에 나트륨 배출에 도움을 줍니다.

김에는 불포화 지방산이 풍부하게 들어 있어 혈전이 생성되는 것을 억제하는데 도움이 됩니다.

이렇게 혈관 흐름을 원활하게 해주어 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 혈관 질환 예방에 효능이 있습니다.

6. 장운동 활성화 효과

김에 들어있는 식이섬유가 장의 연동 운동을 촉진하여 장운동 활성화 역할을 합니다.

알긴산 성분은 장운동뿐만 아니라 배변활동을 원활하게 해주어 변비 예방에도 효과가 있습니다.

7. 임산부 건강 효과

김에 들어있는 엽산은 임산부 건강에 도움이 됩니다.

해조류 중에서도 김에 많이 들어있는 엽산 성분은 임산부 건강뿐만 아니라 태아 건강에도 좋은 효능이 있습니다.

8. 눈 건강 효과

김에 들어있는 비타민 A 성분은 망막에 있는 빛을 감지하는 단백질인 로돕신의 재생을 도와 줍니다.

또한 눈의 피로를 풀어주고 시력 개선에 도움이 됩니다.

비타민 B1는 야채보다 많이 들어 있고, 비타민B2는 우유에 비해 많습니다.

비타민 C는 귤의 3배 정도 많이 들어 있습니다.

베타카로틴 성분은 눈을 보호하고 눈 건강에 도움이 됩니다.

이로써 야맹증, 백내장, 안구건조증 등 눈 질환 예방에 효과적입니다.