당뇨에 좋은 음식 10가지

당뇨에서 제일 중요한 요소는 식이조절입니다.

당뇨에 좋은 음식과 당뇨에 나쁜 음식을 잘 가려서 먹는 것이 중요합니다.

혈당을 유지하거나 혈당을 낮추는 식품을 잘 먹고 너무 빨리 당을 높이는 음식들은 피하는 것이 좋습니다.

혈당을 높이는 음식에는 기름진 음식, 튀김류, 지방 많은 가공육, 당 성분, 사탕, 과자 등을 예로 들 수 있습니다.

그렇다면 당뇨에 좋은 음식은 무엇이 있을까요?

아래는 당뇨에 좋은 음식 10가지에 대한 소개 입니다.

당뇨에 좋은 음식 잘 챙겨 먹고 건강을 지킵시다.

당뇨에 좋은 음식 10가지

1. 마늘

마늘에 들어있는 알리신 성분은 인슐린 분비를 촉진시켜 혈액 속 포도당이 세포로 흡수될 수 있게 도와줍니다.
마늘을 꾸준히 섭취하면 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 혈액순환 개선에 효과가 있습니다.
이렇게 혈액순환을 개선하여 혈당 조절에 많은 도움이 됩니다.

2. 견과류

견과류에 들어있는 불포화 지방산은 당뇨에 좋은 효능이 있ㅅ브니다.
불포화 지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켲는 필수 지방산이 많이 들어 있습니다.
당뇨 뿐만 아니라 동맥경화, 고혈압 등 심혈관 질환 예방에도 효과가 있다고 하겠습니다.

3. 레드비트

레드비트에 들어있는 베타인 성분은 혈당 수치를 낮추어 주고 인슐린의 빠른 방출을 억제시켜 줍니다.
혈당이 상승할 경우 혈액이 두꺼워지면서 끈적거리게 되는데 이때 혈전이 쌓이는 것을 막아주고 혈액을 정화시켜주는데 도움이 됩니다.

4. 브로콜리

브로콜리에 들어있는 루테인, 제아잔틴 성분은 인슐린 수치를 낮추고 세포 손상을 줄여줍니다.
혈당 수치를 조절하는데 도움이 됩니다.
브로콜리는 칼로리가 낮으면서도 영양성분이 많은 식품으로 당뇨병 예방에 효과가 있습니다.

5. 사과

사과에 들어있는 펙틴 성분은 인슐린 양을 줄이는데 효과가 있습니다.
체내에서 소화 흡수가 느리기 때문에 혈당 지수가 상승하는 것을 막아서 당뇨에 효과가 있습니다.

6. 블루베리

블루베리 들어있는 수용성, 불용성 섬유질은 체지방을 용해하고 혈당 수치를 유지시켜 줍니다.
이렇게 혈당 수치를 유지해 주어 당뇨에 좋은 효능이 있습니다.

7. 양파

양파에 들어있는 알리신, 케르세틴 성분은 인슐린 분비를 촉진시키고 혈당 수치를 낮추는데 효과가 있습니다.
양파를 굽거나 볶을 때 나오는 트리슬 피드와 세피엔 성분은 혈당을 낮춰주고 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주는데 도움이 됩니다.

8. 오미자

오미자는 단맛과 신맛, 쓴맛, 짠맛을 모두 가진 열매로 기관지에 좋고 당뇨에도 좋은 식품입니다.
오미자에 들어있는 리그난이라는 성분은 폴리페놀의 일종으로 2형 당뇨를 예방하는 데 도움이 됩니다.

9. 우엉

우엉에 들어있는 이눌린 성분은 체내 인슐린 분비를 촉진하고 당의 흡수를 막아주는 역할을 합니다.
소화 과정에서 분해 및 흡수가 되지 않고 젤 형태로 변형되어 뭉쳐지는데 이때 장내 당의 흡수를 막아주는데 효과가 있습니다. 이로써 혈당을 낮추는 주요 성분이 됩니다.

10. 곡물

곡물에는 식이섬유가 많이 들어있어서 소화를 천천히 하도록 도와줍니다. 또한 인슐린 분비를 돕는 칼슘 등 영양성분이 풍부하게 들어 있습니다. 이로써 당뇨 위험을 줄이는데 효과적입니다.
적정 체중을 유지하기 위해서는 정제된 곡물이 아닌 통곡물로 섭취하는 것이 효능이 있습니다.
발아현미의 경우 당뇨 예방 뿐만 아니라 고혈압과 성인병 예방에도 효과가 있습니다.