마늘 효능 10가지 부작용

마늘은 고기와 함께 먹기도 하고 음식을 만들때 필수적으로 들어가는 식재료중에 하나입니다.
그 옛날 곰이 마늘과 쑥을 먹고 사람이 되었다는 전설에도 나오죠?

우리 일상속에서 없어서는 안되는 식재료 중에 하나가 아닐까 합니다.

곧 김장철을 앞두고 마늘을 많이 구매하게 되는데요.

마늘은 어떤 효능이 있는지 마늘 효능 마늘 부작용도 알아두면 좋을 것 같습니다.

오늘 이 시간에는 마늘 효능 10가지, 마늘 부작용에 대해서 알아보겠습니다.

마늘 효능 10가지

1. 신경안정 효과

마늘에 들어있는 알리신, 비타민B1 성분은 신경세포의 흥분을 진정시켜주는데 도움이 됩니다.
혈액순환 및 체온 상승을 일으켜 스트레스를 해소시켜주고 불면증을 없애는데 효과가 있습니다.

2. 항균작용 및 살균 효과

마늘에 들어있는 알리신 성분은 항암효과, 살균효과가 있습니다.
위점막을 자극하여 위액 분비를 촉진하고 우리 몸에 축적된 수은이나 중금속의 배출을 돕습니다.
바이러스, 곰팡이, 대장균, 포도상구균 등에 대한 살균효과가 뛰어 납니다.
생마늘의 경우 페니실린, 테라마이신보다 살균력이 더 강해서 식중독균을 죽이고 헬리콥박터로리균까지 제거하는데 효과가 있습니다.

3. 피부재생 및 노화 예방 효과

마늘에 들어있는 알리신 성분은 세포 노화를 막고 호르몬 분비를 왕성하도록 도와줍니다.
마늘에는 산화방지제가 포함되어 있어 피부를 보호하고 피부 재생에 효과가 있습니다.

4. 면역력 강화 효과

마늘에 들어있는 알리신성분은 항바이러스에 좋은 효능이 있습니다.
외부 바이러스나 질병, 감기로 부터 우리 몸을 보호하고 면역력을 길러주는데 도움이 됩니다.

5. 고혈압 예방 효과

마늘에 들어있는 칼륨에는 나트륨 배출을 도와주는 성분을 포함하고 있습니다.
혈액 순환을 활발하게 돕고 고혈압 예방에 도움이 됩니다.
고혈압의 원인인 염분의 농도를 낮춰주어 혈압을 정상 범위로 유지하는데 효과적입니다.

6. 피로 회복 효과

마늘에 들어있는 알리신, 비타민B1 성분은 피로회복에 많은 도움이 됩니다.
알리타이민은 우리의 몸속에 흡수를 10배 이상 높여 피로를 유발시키는 젖산의 분비를 억제시키는데 중요한 역할을 합니다.
알리신은 체내에서 비타민B1과 결합하여 알리티아민이라는 활성비타민으로 바뀌게 됩니다.
비타민B1 흡수를 10~20배 정도 상승시켜 피로회복에 도움을 줍니다.

7. 혈관 질환 예방 효과

마늘은 혈액 속 콜레스테롤과 중성지방이 증가를 억제하여 혈압 유지에 도움이 됩니다.
마늘에 있는 칼륨이 혈중 과다 나트륨을 제거해고 혈압을 정상으로 만드는 역할을 합니다.
마늘의 스콜 지닌 성분은 혈관을 확장하여 혈액순환을 원할하도록 도와줍니다.
유해한 콜레스테롤을 제거하여 혈액을 맑고 깨끗하게 해주는 효능이 있습니다.
마늘에 함유된 아조엔, 피라진은 혈소판 응집현상을 막아주고 억제하는데 중요한 역할을 합니다.

8. 암 예방 및 항암 효과

마늘에 들어있는 알리신 성분은 살균, 소염, 항균 효과가 있습니다.
마늘의 유기성 게르마늄과 셀레늄은 암세포의 증식을 억제시키는 효능이 있습니다.
특히 메틸시스테인 성분은 간암 및 대장암 예방에 도움이 됩니다.

9. 간 기능 개선 효과

마늘에 들어있는 시스테인과 메티오닌 성분은 강력한 해독작용을 하게 됩니다.
간 기능 개선에 도움을 주고 간세포에 쌓이는 피로물질인 젖산을 제거하는 역할을 합니다.

10. 당뇨 예방 효과

에너지 대사를 촉진하는 비타민B1과 마늘 알리신이 결합하면 알리치아민으로 전환되고 이 과정에서 비타민B1보다 강력한 당질대사를 촉진시키는 효과가 있습니다.
알리신은 비타민 B6과 결합해서 췌장의 세포를 활성화 시켜주고 인슐린 분비를 촉진시키는데 효과적입니다.
이로써 당뇨 예방에 효과적이라고 할 수 있습니다.