꼬막 효능 부작용 꼬막 해감법

꼬막은 겨울이 시작될 무렵부터 이듬해 봄까지를 제철로 보고 있습니다.

따라서 꼬막을 가장 맛있게 먹을 수 있는 시기는 12월 초부터 3월 말까지입니다.

이 시기의 꼬막은 월동을 위해 살을 찌운 상태이고, 꼬막 특유의 쫄깃한 식감을 지니고 있는 것이 특징입니다.

꼬막은 단백질 함량이 높고 지방 함량은 낮아서 영양가 높은 식품으로 인기가 좋습니다.

이러한 꼬막에는 어떤 효능이 있는지 꼬막 효능 꼬막 부작용 꼬막 해감법에 대해 알아보겠습니다.

꼬막 효능

1. 간 기능 개선 효과

꼬막에 들어있는 타우린과 베타인 성분은 간의 독성물질을 분해시키는 역할을 합니다.

독성 물질을 밖으로 배출시켜주는데 도움을 주어 간 건강에도 효능이 있습니다.

간세포 재생을 도와주어 간 건강과 간 기능 향상에 탁월합니다.

알코올 분해 효과도 있어서 숙취해소에도 좋습니다.

2. 빈혈 개선 효과

꼬막에 들어있는 철분 성분은 빈혈 개선이 도움이 됩니다.

철분이 부족할 경우 빈혈 증상이 나타나는데 제철 꼬막을 섭취하므로써 이런 빈혈 증상을 개선하는데 효과가 있습니다.

3. 치매 예방 효과

꼬막에 들어있는 타우린 성분은 치매 치료에 도움이 됩니다.

이 타우린 성분은 뇌조직에서 기억력과 연관이 높은 신경 세포가 활성화되도록 도와주는 역할을 합니다.

이로써 꼬막은 알츠하이머나 신경 염증 개선 효과가 있어서 치매 예방에 효능이 있습니다.

4. 노화 방지 효과

꼬막에 들어있는 셀레늄 성분은 노화의 주범이자 각종 질병의 원인이 되는 활성산소를 제거해주는 역할을 합니다.

이 활동은 세포 손상을 막아주어 피부 노화방지에 도움이 됩니다.

세포 변이를 막아 암세포의 발병이나 성장을 억제시켜 암 예방에 효능이 있습니다.

5. 혈관 건강 효과

꼬막에 들어있는 타우린 성분은 아미노산의 일종으로 혈전의 생성을 억제하는 역할을 합니다.

혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 도움이 됩니다.

혈전을 억제시켜주어 혈액순환에 뛰어난 효과가 있습니다.

타우린 성분은 고밀도 콜레스테롤 양을 증가시켜 혈압을 안정시키는데 많은 도움이 됩니다.

6. 다이어트 효과

꼬막에 들어있는 단백질 성분은 체중감량에 도움이 됩니다.

꼬막은 저칼로리 음식으로 지방이 적고 알칼리성 성분이 소화를 잘 되게 도와 줍니다.

꼬막의 칼로리는 100g당 81Kcal로 낮은 편에 속합니다.

이로써 꼬막은 다이어트에도 효능이 있습니다.

7. 뼈 건강 효과

꼬막에 들어있는는 고단백질, 비타민, 필수 아미노산 성분은 뼈 건강에 중요한 역할을 합니다.

성장 중인 어린이의 성장 발육과 풍부한 칼슘으로 인해 골격 형성에 도움을 줍니다.

나이가 들어 뼈가 약하거나 골다공증, 관절염 등을 앓고 계신 분들은 골밀도 강화에 효과가 있습니다.

이렇게 꼬막은 뼈 건강 및 뼈와 관련된 질환 예방에 도움이 됩니다.