인삼 효능 부작용 고르는법

인삼은 그 모양이 사람과 닮았다 하여 인삼이란 이름이 생겼습니다.

두릅나무과에 속하는 여러해살이풀로 씨를 뿌린 후 약 6년이 지나면 수확을 하며 보통 9월에 수확을 하게 됩니다.

갓 수확한 삼을 수삼이라고 부르고 물에 씻어 햇볕에 말린 것은 백삼, 높은 온도에서 말린 것을 홍삼이라고 구분 짓습니다.

깊은 산속에서 자라는 것을 산삼이라 하며 산삼의 종자를 받아 민간에서 재배한 것을 장뇌삼이라고 합니다.

인삼은 귀한 한약재로 사용되어 왔으며 장기간 복용해도 부작용이 거의 없다고 알려져 있습니다.

우리 몸에 좋은 인삼의 효능 및 부작용 고르는 법에 대해 자세히 알아봅시다.

인삼 효능 10가지

1. 피로 해소 효과

인삼은 피로를 회복하고 기운을 북돋아주는 대표적인 식품으로 알려져 있습니다.

인삼에 들어있는 사포닌 성분은 체내 신진대사를 촉진하고 혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 줍니다.

피로 유발 물질인 젖산을 분해하고 배출하는 역할을 하여 피로 해소에 효과가 있습니다.

2. 뼈 건강 효과

인삼에 들어있는 칼슘, 인, 철 등의 성분은 뼈 건강에 좋은 무기질을 함유하고 있습니다.

사포닌 성분은 뼈세포를 파괴하는 파골세포의 활성을 억제하는 역할을 합니다.

이로써 골다공증 예방에 도움이 되어 뼈 간강에도 효능이 있다고 할 수 있습니다.

인삼을 꾸준히 섭취하면 성장기 어린이의 뼈 성장은 물론 중장년층의 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

3. 혈관 건강 효과

인삼에 들어 있는 사포닌 성분은 혈중 콜레스테롤 수치가 높아지는 것을 막아주는 역할을 합니다.

이로써 혈관 내 노폐물을 밖으로 배출해주어 혈관을 깨끗하고 튼튼하게 유지시켜 줍니다.

혈관 이완을 통해 혈액순환이 원활하게 되도록 도와줍니다.

혈압 안정에 도움을 주어 동맥경화와 같은 혈관질환 예방에 효능이 있습니다.

4. 항암 효과

인삼에 들어있는 사포닌 성분은 항암효과가 뛰어납니다.

사포닌은 강력한 항산화 물질로 암세포의 생성과 전이를 억제하는 효능이 있습니다.

인삼을 통한 항암치료제 개발 연구가 활발하게 진행되고 있으며 대장암과 같은 암 예방에 효과가 있습니다.

5. 면역력 증진 효과

인삼에 들어있는 진세노사이드 성분은 면역력 향상에 좋은 성분을 가지고 있습니다.

면역력 증강과 항암 효과에 좋은 산성 다당체 성분도 포함하고 있습니다.

진세노사이드는 사포닌 성분의 일종으로 감기뿐 아니라 독감 등 바이러스로 부터 우리몸을 보호하는 역할을 합니다.

질병에 대한 면역력을 높여주어 환절기 면역력 향상에 도움이 됩니다.

6. 당뇨 예방 효과

인삼을 섭취하면 인슐린 분비를 증가시키고 혈당 조절을 안정적이게 도와줍니다.

갑작스럽게 혈당 수치가 올라가지 않도록 혈당 수치를 안정적으로 유지하여 당뇨병과 성인병 예방에 효과가 있습니다.

인삼은 씁쓸한 맛 때문에 가공을 거쳐 섭취하므로 당뇨 환자라면 가공식품 성분에 주의해야 합니다.

7. 피부 건강 효과

인삼에는 단백질 합성 촉진 기능이 있어 피부 재생력을 높여주는 역할을 하게 됩니다.

사포닌 성분은 세균이나 자외선 등 외부 요인으로부터 피부를 보호합니다.

비타민C 성분은 항산화 작용으로 피부 노화를 막고 콜라겐 합성을 도와 줍니다.

이로써 인삼은 피부 건강을 유지시켜주는데 효과가 있다고 하겠습니다.

8. 뇌 건강 효과

인삼에 들어있는 진세노사이드 성분은 아세틸콜린 분비를 유도하여 치매 원인 물질을 제거하는 역할을 합니다.

기억력을 향상시켜주어 치매를 예방하는데 도움이 됩니다.

인삼의 사포닌 성분은 뇌혈관 개선과 뇌세포를 보호합니다.

기억력 감퇴와 기억력 개선에 효과가 있습니다.