열무 효능 부작용 고르는법

열무는 잎이 연하고 맛이 있어서 뿌리인 무 부분보다는 잎을 주로 먹게 됩니다.
열무 잎은 열량이 적고 섬유질이 풍부한 알칼리성 식품으로 비타민A와 비타민C가 더욱 풍부하게 들어있습니다.

열무는 십자화과 무속의 근채류 채소로서 어린 무를 말합니다. 생육 기간이 짧아서 1년에 여러 번 재배해서 먹을 수 있는 것이 특징입니다.

열무는 주로 김치를 담가 먹거나 물냉면이나 비빔밥의 재료로도 사용되고 있습니다.

열무 효능 및 열무 부작용, 열무 고르는법 에 대해 자세히 알아봅시다.

열무 효능

1. 피부 미용 효과

열무에 들어있는 비타민 C 성분은 콜라겐 생성을 촉진시키고 활성산소를 제거하는 역할을 합니다.
노화 방지 및 피부 탄력을 유지시켜주는데 효과가 있습니다.
이로써 피부 미용에도 좋은 효능이 있습니다.

2. 면역력 증진 효과

열무에 들어있는 비타민A, 비타민C 성분은 세균이나 외부 바이러스에 대한 저항력을 키워줍니다.
면역력 향상 효과가 있어서 우리몸을 보호해줍니다.

3. 소화 촉진 효과

열무에 들어있는 효소 성분은 탄수화물을 섭취했을 때 소화를 잘 하도록 도와주는 역할을 합니다.
식이섬유는 소화를 촉진하고 소화불량을 개선하는데 효과가 있습니다.

4. 고혈압 예방 효과

열무에 들어있는 칼륨 성분은 혈관 내 나트륨 성분을 외부로 배출시켜주는데 도움을 줍니다.
사포닌 성분은 혈압 조절에 도움을 주어 고혈압 예방에 효과가 있습니다.

5. 혈관질환 예방 효과

열무에 들어있는 사포닌과 베타카로틴 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 도움이 됩니다.
혈액순환을 원활하게 하여 혈류 개선에 효과가 있습니다.
혈관의 탄력을 조절하고 혈중 콜레스테롤을 감소시켜줍니다.
이로써 고혈압, 동맥경화와 같은 혈관 질환을 예방하는데 효과적입니다.

6. 다이어트 및 변비 예방 효과

열무의 칼로리는 100g당 약 11칼로리로 칼로리가 낮습니다. 또한 식이섬유는 풍부하게 들어 있습니다.
따라서 포만감을 쉽게 느낄 수 있고 몸 속 노폐물을 체외로 배출하여 체중감량에 도움을 줍니다.
무기질과 비타민 성분은 건강하게 체중을 감량하는데 효과가 있습니다.
열무에는 전분을 분해하는 효소와 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에도 효과적입니다.

7. 눈 건강 효과

열무에 들어있는 비타민A 성분은 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해주는 역할을 합니다.
눈 점막을 튼튼하게 하고 눈 건강에 효과가 있습니다.
베타카로틴 성분은 항산화 작용을 하여 눈건강과 야맹증 예방, 시력 저하 예방에도 효능이 있습니다.

8. 암 예방 및 항암 효과

열무에 들어있는 항산화 성분은 암 세포, 악성 종양을 만드는 활성산소를 제거하는 역할을 하게 됩니다.
열무의 비타민C 성분은 높은 항산화 작용으로 암을 예방하는데 효과가 있습니다.
사포닌 성분은 암을 만드는 원인을 제거하고 암을 예방하는데 도움이 됩니다.

열무 부작용

열무는 찬 성질을 가지고 있어서 몸이 차가운 사람이 과다 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있습니다.

열무를 과다 섭취시 설사와 복통, 미열 등의 증상이 생길 수 있습니다.
신장이 약한 경우도 과다 섭취하지 않도록 주의합니다.

열무에는 100g당 칼륨이 772mg 들어 있는데 신장이 약한 사람이 과다 섭취할 경우 체내 칼륨양이 증가 하게 됩니다. 이때 근육을 약하게 하거나 심장에 무리가 갈 수 있습니다.
열무의 하루 섭취 권장량은 150g 이하가 좋습니다.

열무 고르는법

열무 고르는 법을 알아봅시다.

열무는 키가 작고 무 부분이 날씬한 어린 것을 고릅니다.
잎은 토톰한 것을 고르고 잔털이 많지 않을 것이 좋습니다.
크기가 일정하고 모양이 바른 것, 잎은 연한 녹색을 띠는 것을 고르도록 합니다.
잎의 크기와 줄기의 굵기가 일정하고 묶은 단은 풀어 속을 보아 짓무르지 않은 것이 좋습니다.