찬바람이 불어오니 따뜻한 커피가 생각나는 날입니다.
커피는 독특한 풍미를 가진 갈색에 가까운 기호 음료로 커피나무 열매 속의 씨앗을 볶은 원두에 물을 이용하여 만들게 됩니다.
커피의 하루 권장 섭취량은 원두 커피의 경우 3잔, 인스턴트 커피의 경우 5잔 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.
커피를 너무 많이 마시게 되면 불면증이나 두통을 유발할 수도 있으니 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.
그렇다면 커피는 어떤 효능이 있는지 커피 효능과 커피 부작용에 대해 자세히 알아봅시다.
커피 효능
1. 스트레스 해소 효과
커피에 들어있는 카페인 성분은 집중력 향상에 효과가 있습니다. 뇌세포를 자극하게 되어 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 이는 우울증 예방에도 효능이 있습니다. 커피의 향을 맡는 것만으로도 스트레스를 줄이는데 도움이 됩니다. 커피의 찌꺼기를 방향제처럼 사용하기도 합니다. |
2. 우울증 예방 효과
커피를 섭취하면 뇌신경을 활동적으로 만들어주는 도파민과 아드레날린 등의 호르몬들이 생성되어 우울증 예방에 효과가 있습니다. 이러힌 호르몬 성분은 기분을 좋게 하여 우울증을 예방하는데 도움을 줍니다. |
3. 치매 예방 효과
커피에 들어있는 폴리페놀 성분은 염증을 감소시키는데 도움을 줍니다. 하루에 2~3잔씩 커피를 꾸준히 섭취할 경우 뇌의 기억 중추인 해마의 손상을 억제하는데 효과가 있습니다. 뇌 건강을 유지하고 치매 예방에 효능이 있습니다. |
4. 당뇨 예방 효과
커피에 들어있는 폴리페놀, 클로로겐산 성분은 혈당을 조절하여 당뇨 예방에 효과가 있습니다. 시럽이 포함되어 당이 높은 달달한 커피보다는 아메리카노, 드립 커피 같은 당성분이 없는 커피가 당뇨 예방에 효과가 있습니다. |
5. 집중력 향상 효과
커피 들어있는 카페인 성분은 뇌의 기능을 활발하게 해주는 역할을 하게 됩니다. 주의력과 민첩성, 집중력 향상에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 집중력 향상을 필요로 하는 업무를 할 경우 적당량의 커피를 섭취한다면 업무 효율이 높아질 수 있습니다. |
6. 혈액 순환 효과
커피를 섭취하게 되면 이뇨 작용을 하여 몸속의 노폐물들을 밖으로 배출하는데 효과적입니다. 이로써 혈액을 맑게하고 혈액 순환에 개선이 도움이 도비니다. |
7. 숙취 해소 효과
커피에 들어있는 카페인 성분은 간 기능을 활발하게 해주는 역할을 합니다. 아세트알데히드 성분을 배출해주어 숙취 해소에도 도움이 됩니다. |
8. 체중감량 및 다이어트 효과
커피는 신체의 에너지 소비량을 높이고 칼로리 소모를 활발하게 하는데 도움이 됩니다. 커피로 체중 감량을 하는 경우라면 시럽과 같은 단 성분은 빼고, 아메리카노나 블랙커피를 섭취하는것이 다이어트에 더욱 효과적입니다. |
커피 부작용 주의할 점
하루 카페인 권장량은 성인의 경우 400mg, 청소년의 경우 125mg 가 좋습니다.
커피는 체내에 수분으로 흡수되지 않고 바로 배출되기 때문에 수분 부족현상으로 목마름이 나타날 수 있습니다.
커피를 너무 많이 섭취하게 되면 카페인 중독에 빠질 수도 있습니다.
카페인을 초과하게 되면 불면증, 신경과민, 불안함 등을 유발할 수 있습니다.
카페인은 심장박동수를 증가시켜 갑자기 가슴이 두근거리거나, 혈압상승을 유발하기도 합니다.
카페인은 위산 분비를 촉진하기 때문에 빈속에 많은 양의 커피를 마시게 되면 위궤양이나 위식도 역류질환 등 위장병이 생길 수도 있습니다. 공복에 마시지 않도록 주의합니다.
카페인 성분이 맞지 않는 경우는 커피의 섭취를 주의해야 합니다.
카페인은 집중력 향상과 더불어 우리의 기분을 좋게 해주지만 과다 섭취 시 불면증, 손떨림, 흥분, 두통 등 의 증상을 초래할 수 있습니다.
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