오늘은 우리 몸에 좋은 새싹보리에 관한 포스팅입니다.
새싹보리 효능 새싹보리 부작용, 새싹보리 먹는법에 대해 알아봅시다.
새싹보리 특징
새싹보리는 통보리를 파종해 15-20cm 정도 자란 보리 새순을 말합니다.
새싹보리에는 다양한 성분들이 들어 있는데 특히 식이섬유는 우리 몸속 혈액을 맑게 하고 다이어트에 효능이 있습니다.
다양한 영양소가 함유 되어 있어서 많은 사람들이 건강 식품으로도 애용 합니다.
그렇다면 이렇게 우리몸에 좋은 새싹보리 효능은 무엇이 있는지 아래에서 더 자세히 알아봅시다.
새싹보리 효능
1. 당뇨 완화 효과
새싹보리에 들어있는 폴리코사놀 성분은 우리 몸에 있는 지방을 분해하며 콜레스테롤 수치를 낮추는데 중요한 역할을 합니다. 혈중에 있는 당과 지질을 관리해 주어 혈당을 낮춰주는데 도움이 됩니다. |
2. 세포 재생 효과
잘못된 식습관과 환경 호르몬 등으로 우리 몸의 세포가 변화를 일으키게 되는데 이때 새싹보리는 이러한 변형된 세포를 회복시키는데 도움을 줍니다. |
3. 콜레스테롤 완화 효과
새싹보리에 포함된 풍부한 폴리페놀과 폴리코사놀이 혈액을 맑고 깨끗하게 만들어 줍니다. 새싹보리는 혈당수치를 낮춰주는 도움을 주어 콜레스테롤 수치를 내리는데도 효과가 있습니다. |
4. 변비 예방 효과
새싹보리에 들어있는 식이섬유는 고구마의 약 20배 이상으로 많이 들어 있습니다. 이 식이섬유는 장내 활동을 원할하게 하여 변비를 예방하는데 효과가 있습니다. |
5. 피부 탄력 효과
새싹보리에 들어있는 셀레늄 성분은 손상된 피부와 활성산소를 제거해주는 역할을 합니다. 노화 방지와 염증, 색소 침착을 예방해 줍니다. 비타민B, 철분, 엽록소 성분은 손상된 세포를 재생시켜주는데 도움을 줍니다. |
6. 천식 예방 효과
새싹보리에 들어있는 풍부한 비타민C, 비타민E 성분은 우리 몸의 염증을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 호흡을 정상화시키는데 효과가 있어서 호흡 곤란이나 기침 들을 개선하는데 효과가 있습니다. |
7. 해독작용 효과
보리새싹에 들어있는 사포닌, 엽록소, 베타카로틴 성분은 해독제 역할을 합니다. 몸 속 노폐물과 독소를 제거해주고 우리 몸을 보호하여 면역력을 높이는데 도움을 줍니다. |
8. 다이어트 효과
새싹보리에 들어 있는 식이섬유는 중성지방을 제거해주는데 효과가 있습니다. 철분, 칼슘, 필수아미노산 등의 성분이 들어 있어서 비만을 예방하는데 효과가 있습니다. 식이섬유가 많고 열량은 낮아서 다이어트에 도움이 됩니다. |
9. 암 예방 효과
새싹보리에는 암세포를 억제하고 증가를 막아주는 성분이 들어 있습니다. 암세포가 성장하지 않도록 막아주고 암세포의 사멸을 촉진하는 기능을 기능을 합니다. |
10. 골다공증 예방
새싹보리에 들어있는 칼슘 성분은 우유보다 11배나 높이 함유되어 있습니다. 인, 망간, 구리 성분들은 뼈를 건강하고 튼튼하게 하는데 도움이 됩니다. 성장기 어린이들에게는 키 성장에 도움이 되고 어른들에게는 뼈 건강에 도움을 주어 골다공증을 예방에 효과적입니다. |
새싹보리 먹는법
새싹보리분말로 되어있는 분말 제품의 경우 대부분 물에 타 먹거나 우유에 타서 섭취할 수 있습니다.
이 외에도 샐러드와 함께 먹거나 요거트와 섞어서 먹기도 합니다.
새싹보리분말의 경우 찬물보다는 따뜻한 물에 더 잘 섞여서 미지근한 물에 타 먹는걸 권장합니다.
새싹보리의 하루 권장량은 성인 1인당 10g 이내 입니다.
이는 새싹보리 분말의 경우 하루에 한 포 정도의 양입니다.
새싹보리 부작용 주의점
새싹보리를 과다 섭취할 경우 설사, 두통, 복통, 배탈,소화불량, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
새싹보리에는 카페인이 들어 있어서 카페인에 예민하거나 평소 커피를 먹으면 불면증에 시달리는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.
특히 임신중인 임산부와 수유부는 새싹보리 섭취를 삼가하는 것이 좋습니다.
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